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SUMMARY:4. ERNTE & SAFTFEST
DESCRIPTION:Mit Obsteinkochen und kreativen Angeboten\nSchauplatz ist wieder die Streuobstwiese zwischen Semmelweis- und Röntgenstraße. Nur die „Kulissen“ werden sich im Gegensatz zu den Vorjahren etwas verändern. Denn mangels Obst wird keine Mosterei zur Saftgewinnung aufgebaut, sondern eine Küche und ein Backofen. „Deshalb haben wir uns überlegt, dieses Jahr ein Ernte- und Kuchenfest zu veranstalten“, erläutert Claudia Siebeck vom Reallabor ZEKIWA Zeitz. Hier werden die Sammler:innen ihr Obst zu Gelee oder Kompott zum Mitnehmen einkochen oder gleich vor Ort zu Leckerem Kuchen verarbeiten.\nKinder können sich indes an der kreativen Gestaltung mit Obstresten üben. Isabell Wiehmert vom Reallabor ZEKIWA kommt mit ihren Bauhausagentinnen vorbei: „Aus Apfel- und Birnenstücken drucken wir bunte Muster und Strukturen auf Postkarten. Dabei nutzen wir das Obst als natürliche Stempel“.\nWer eigenes Obst aus dem Garten mitbringen möchte, ist ebenfalls herzlich willkommen. Auf der Streuobstwiese wachsen in diesem Jahr vor allem Birnen – Äpfel sind deshalb besonders gefragt. Das mitgebrachte und vor Ort geerntete Obst kann ebenfalls gemeinsam verarbeitet werden.
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