Zeitzer Michael ist Christian Heiland, „Schnitzelschmiede“
Den Hauptpreis „Zeitzer Michael 2014“ ging heute Abend an Christian Heiland mit sein Unternehmen „Brauhaus Schnitzelschmiede“.
Die Jury begründete unter anderem ihre Entscheidung mit den 85 Angestellten, die Heiland in seinen Dienstleistungsbetrieben beschäftigt.
Der Weißenfelser betreibt Gastronomie und Erlebnisgastronomie in Zeitz, Weißenfels, Merseburg, Hohenmölsen, Bäumchen und Gera.
In die Selbständigkeit startete der Preisträger 2010 mit einer Bowlingbahn in Weißenfels. Seine Schnitzelschmiede in Zeitz eröffnete 2012.
Den Zeitzer Michael erhielt der Preisträger aus den Händen des Ministerpräsidenten Dr. Rainer Haseloff, der erneut auch die Schirmherrschaft übernahm und sogar seinen Urlaub unterbrach, um dabei zu sein.